Menukaarten

Hier is alles mogelijk.

De perfecte locatie aan het water

Restaurant It Foarûnder vormt het kloppende hart van het Starteiland. Zodra je aanmeert, voel je het al: hier mag je loslaten. Of je nu neerstrijkt voor koffie met gebak, een uitgebreide lunch of een lange borrel tot de zon ondergaat, dit is jouw eilandmoment. Tussen de zeilen, het water en het uitzicht vergeet je de tijd. Niets moet, alles mag. Onze chefs koken met bakken vol liefde en onze hosts maken er een feestje van. Dat is pas écht vakantie.

Van zalm tot vega.

Kom lunchen of dineren

Onze kaart is een mix van klassiekers, comfort food voor na een lange dag op het water en verrassende signature dishes. Van tosti tot truffelrisotto, alles wordt bereid met evenveel liefde en vakmanschap. Glutenvrij, lactosevrij, vega(n) of halal? Onze chefs zorgen ervoor dat iedereen onbezorgd kan genieten.

BOEK HET STARTEILAND

Lunchkaart

Voorgerechten
  • Currysoep 7,5

    met kip en bosui

  • Paprikasoep 7,5

    met cashewnoten en bosui - vegetarisch

  • Breekbrood 7,5

    met diverse smeersels

Panini's
Broodjes
  • Caprese 15

    Desembrood caprese met tomaat, mozzarella en basilicumpesto

  • Carpaccio 16,5

    Desembrood met carpaccio met zongedroogde tomaat, pesto en Parmezaanse kaas

  • Gerookte zalm 16,5

    Desembrood met gerookte zalm, wasabi-mayonaise, avocado en ei

Burgers & buns
  • BBQ runderburger 19,5

    brioche bun met cheddar kaas, tomaat, ijsbergsla en BBQ saus geserveerd met friet

  • Beyondburger 19,5

    brioche bun met cheddar kaas, tomaat, ijsbergsla en BBQ saus geserveerd met friet- vegetarisch

  • Jalapeño en cheddar hotdog 14

    brioche bun me uien-relish, mosterdmayonaise, ketchup en krokante ui

  • Krokante kip bun 15,5

    Krokante kip met zoet-zure rode kool en gochujang-mayonaise

  • Kroketten op brood 14

    desembrood met kroket en geserveerd met mosterd

  • Kroketten op brood - Special 17,5

    Make it special met truffel-mayonaise, rauwkost en oude-kaassnippers

Bowls
  • Pokebowl Gerookte zalm 16

    met rijst, sojaboontjes, krokante ui, avocado, wortel en wasabi mayonaise

  • Pokebowl krokante kip 16

    met rijst, sojaboontjes, krokante ui, mais, wortel en gochujang-mayonaise

Voor erbij
  • Frites 4

Dinerkaart

Voorgerechten
  • Currysoep 7,5

    met kip en bosui

  • Paprikasoep 7,5

    met cashewnoten, rauwe ham en bosui - vegetarisch mogelijk

  • Carpaccio 15,5

    met zongedroogde tomaat, mesclun salade en Parmezaanse kaas en pesto

  • Gerookte zalm 15,5

    met getoast brood, creme fraiche en rode ui

  • Gemarineerde tomaat 13,5

    met mozzarella en pesto - vegetarisch

  • Loaded nacho's 13,5

    met kaas, rode ui en pulled chicken

  • Brood 7,5

    met diverse smeersels

Bowls
  • Pokebowl Gerookte zalm 16

    met rijst, sojaboontjes, krokante ui, avocado, wortel en wasabi mayonaise

  • Pokebowl krokante kip 16

    met rijst, sojaboontjes, krokante ui, mais, wortel en gochujang-mayonaise

Bijgerechten
  • Frites 4
  • Loaded Fries 8,5

    met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

  • Groene salade 4,5
Hoofdgerechten
  • Shortrib 31,5

    350 gram aan het bot met Japanse lak, cherry tomaat en groene asperges

  • Runderburger 23

    op een brioche bun, cheddar kaas, bbq saus en tomaat

  • Kipsaté 24,5

    met atjar, kroepoek en saté saus

  • Fish and Chips 24,5

    met ravigotte saus

  • Krokante kip bun 22

    met zoet-zure rode kool en gochujang-mayonaise

  • Gebakken zalm 28,5

    met sojaboontjes, doperwt en gember beurre Blanc

  • Pasta Bolognese 22,5

    geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas

Desserts
  • Dame blanch 10

    metvanille ijs, chocolade en slagroom

  • Brownie 11

    met passievrucht en passievrucht sorbetijs

  • Panna Cotta 11,5

    met een vleugje moscdatel, mandarijn siroop en vanille ijs

Bites

Warme bites
  • Nacho's 13

    met rode ui, cheddar kaas, chili creme fraiche en zwarte knoflook aioli

  • Bitterballen 11 / 35

    8 of 30 stuks

  • Bittergarnituur 12,5 / 33

    10 of 30 stuks gemixt bittergarnituur met chilisaus en mayonaise

  • Kaasstengels 11

    6 stuks met chilisaus

Koude bites
  • Borrelplank 13,5 p.p.

    gevuld met een selectie van koude en warme borrel bites - vanaf 2 personen

  • Oude kaas 8,5

    Reypenaer kaas met mosterd

  • Friese droge worst 7,5
  • Dips platter 10

    Turks brood met verschillende dips